Потрясающе вкусный грузинский салат с ореховой заправкой

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего грузинского салата, который покорит всех. 

Его часто подают в грузинских ресторанах. Без особых усилий такую вкуснятину можно приготовить самостоятельно. Ваше окружение обязательно будет от него в полном восторге. Сочетание этих ингредиентов просто не может не порадовать. Он получается достаточно сытным, ароматным, мега аппетитным и отлично сочетается со многими блюдами. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню таким обалденным салатиком.

Нужные ингредиенты

  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 болгарский перец
  • 30 гр грецких орехов
  • 2-3 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 красный лук
  • острый перец по вкусу
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • 20 гр листового салата
  • 10 гр кинзы
  • чеснок по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо все овощи и обсушиваем их бумажными полотенцами.
  2. После чего рвём салат руками и раскладываем его на блюдо.
  3. Крупными ломтиками нарезаем помидор и огурец. Затем выкладываем их красиво на листовой салат.
  4. После чего нарезаем тонкими брусочками болгарский перец и размещаем его поверх.
  5. Очищаем лук и режем тонкими кольцами. Перекладываем на то же блюдо.
  6. Из острого перца удаляем семечки и нарезаем его достаточно мелко. Посыпаем им остальные ингредиенты.
  7. Принимаемся за приготовление заправки. Для этого подсушиваем орехи в духовке или на сковороде.  После чего измельчаем их в ступке или любым удобным для вас способом. Затем их требуется хорошо растереть, чтобы выделилось ореховое масло. Добавляем к ним нарезанную кинзу и снова растираем.
  8. Вливаем сюда уксус и немного воды. Добавляем соль и молотый черный перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем и поливаем подготовленной заправкой наш салат.
  9. Подаем на стол в таком виде, не перемешивая.

Вам ещё может понравиться потрясающий салат с говядиной и грецкими орехами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающе вкусный грузинский салат с ореховой заправкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Потрясающе вкусный грузинский салат с ореховой заправкой
WordPress: 10.9MB | MySQL:88 | 0,350sec