Диетический салат «Оливье»

Представляем вам уникальный рецепт. И если вы думаете, что правильная пища не может быть вкусной, то сегодня мы убедим вас в обратном. Мы предлагаем вам приготовить вкусное «Оливье», но с минимумом калорий.

Необходимые продукты

  • морковь — 120 гр
  • картофель — 220 гр
  • яйцо — 3 шт
  • куриное филе — 0,4 кг
  • зеленый горошек — 0,3 кг
  • маринованные огурчики — 0,3 кг

Для соуса

  • йогурт — 0,4 кг
  • укроп
  • специи
  • лимонный сок — 1 ч.л

Начинаем приготовление

  1. Подготовленные овощи промываем и отвариваем до готовности. В другой кастрюле отвариваем яйца. Готовые продукты оставляем остывать, а потом очищаем.
  2. Подготавливаем куриное филе. Ставим на огонь кастрюлю, доводим ее до кипения и выкладываем в нее мясо. Затем добавляем соль, перец, лавровый лист и специи. Варим филе до готовности. Затем остужаем и нарезаем кусочками.
  3. Нарезаем кубиками морковь, картофель и яйца. Огурцы также режем кубиками.
  4. Измельчаем подготовленный укроп.
  5. Готовим соус. В йогурт добавляем лимонный сок, специи и половину зелени. Взбиваем блендером до однородности.
  6. Перекладываем подготовленные продукты в чашку, добавляем зеленый горошек и заправляем подготовленным соусом. Перекладываем в салатник и подаем к столу. Украшаем по своему вкусу.

Вам также может понравится новогодний салат «Лаззат» без майонеза. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.

Диетический салат "Оливье"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Диетический салат «Оливье»
WordPress: 10.82MB | MySQL:85 | 0,335sec