Изумительный праздничный салат «Шарлотка»

Представляем вам рецепт праздничного салата. Получается он вкусным и очень красивым. Приготовление такого салата не требует больших усилий и дорогостоящих продуктов. Но он станет украшением любого праздничного стола и понравится всем вашим гостям.

Мы рекомендуем приготовить для этого салата домашний майонез. Рецепт смотрите по ссылке. С ним салат будет вкуснее и интересней.

Необходимые продукты

  • копченое мясо – 0,2 кг
  • отварной картофель – 0,3 кг
  • зеленый горошек – 0,2 кг
  • яйцо – 4 шт
  • лук – 1 шт
  • мука – 20 гр
  • майонез – 150 гр
  • сода
  • соль
  • петрушка
  • растительное масло – 1 ст.л

Начинаем приготовление


  1. В чашку вбиваем яйца, добавляем соду (щепотка), соль, муку и майонез (1 ст.л).
  2. Из получившегося теста выпекаем блины и остужаем их. Затем промазываем их майонезом, сворачиваем в рулетик и нарезаем кружочками.
  3. Измельчаем лук, выкладываем его в мисочку и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут, затем воду сливаем и лук отжимаем.
  4. Вареный картофель очищаем и нарезаем на маленькие кубики. Выкладываем его в чашку. Добавляем лук и майонез. Все хорошо перемешиваем.
  5. Берем копченое мясо и нарезаем его на маленькие кусочки. Выкладываем в миску, добавляем горошек и майонез. Все перемешиваем.
  6. Глубокий салатник застилаем пленкой, сверху выкладываем рулетики, затем картофельную массу (1/2 часть), тщательно распределим ее. Сверху выкладываем смесь с копченым мясом и закрываем картофельной массой. Получившийся салат накрываем пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей салат переворачиваем на блюдо и снимаем пленку.

Изумительный праздничный салат «Шарлотка»Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Изумительный праздничный салат «Шарлотка»
WordPress: 10.95MB | MySQL:91 | 0,351sec