Нежный и романтичный салат «Адам и Ева» без майонеза

Представляем вам простой и сытный салат. Пропорции продуктов в нм можно легки изменять. Если вы не любите пекинскую капусту, то можно заменить ее салатными листьями. Такой салатик порадует вас своим необычным вкусом и восхитительным ароматом.

В салате мы будем использовать сухарики, такие же, как для салата «Цезарь». Рецепт их приготовления смотрите по ссылке.

Необходимые продукты

  • куриное филе – 120 гр
  • пекинская капуста – 120 гр
  • помидор – 1 шт
  • болгарский перец – 1 шт
  • гренки – 50 гр
  • «Брынза» — 100 гр
  • Приправа «Аджика» — 2 ст.л

Для заправки

  • вареные желтки – 3 шт
  • горчица – 5 гр
  • растительное масло – 3 ст.л
  • кетчуп – 2 ст.л
  • соль

Начинаем приготовление


  1. Готовим гренки по рецепту.
  2. Тонко нашинковываем пекинскую капуста. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем полосками. Из помидора удаляем семена и нарезаем его.
  3. Куриное филе обжариваем на сковороде со специями и солью. Затем остужаем его и нарезаем соломкой.
  4. Нарезаем кубиками «Брынзу» и обваливаем ее в «Аджике».
  5. Готовим заправку. В чашке растираем желтки, добавляем к ним соль, горчицу и растительное масло. Перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем кетчуп и все перемешиваем.
  6. Выкладываем все овощи и курицу в салатник, перемешиваем.
  7. Затем выкладываем часть овощей на порционную тарелку. Поливаем соусом, добавялем соус и сухарики. Салат готов!

Нежный и романтичный салат «Адам и Ева» без майонеза

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежный и романтичный салат «Адам и Ева» без майонеза
WordPress: 10.84MB | MySQL:86 | 0,325sec