Новогодний салат «Сапожок Деда Мороза»

Салат «Сапожок» просто изумительно будет смотреться на новогоднем столе. Именно такие салаты и создают рождественский дух и превращают обычный праздничный стол в новогодний. Салат получается очень яркий и сочный. А главное, просто готовится. Вы будете в восторге от такого салата и он обязательно понравится всем вашим гостям.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 200 гр
  • твердый сыр — 120 гр
  • корнишоны — 7 шт
  • куриные яйца — 3 шт
  • зеленый лук — 2 шт
  • гранат — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез — 4 ст.л
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Лук промываем и нарезаем мелкими кусочками. Корнишоны нарезаем мелкими кубиками. Их также можно заменить на простые соленые или маринованные огурчики.
  2. Отвариваем вкрутую. яйца, остужаем в ледяной воде и очищаем от скорлупы. А потом отделяем белки от желтков. Отдельно откладываем два белка, они пойдут на украшение салата. Желтки измельчаем и кладем в тарелку. Оставшийся белок также нарезаем кубиком. Твердый сыр натираем на терке. Отдельно откладываем две ложки сыра на украшение.
  3. Куриное филе нарезаем кубиком  кладем в миску. Добавляем к нему яйца, корнишоны и подготовленный сыр.
  4. Домашний майонез (рецепт приготовления вкусного майонеза можно найти у нас на сайте) соединяем с пропущенным через пресс чесноком.
  5. Салат солим и перчим по вкусу, а потом заправляем подготовленным майонезом. Все хорошо перемешиваем.
  6. Собираем салат. Выкладываем салат на тарелку и формируем форму сапожка. Сверху украшаем зернышками граната. На подошве и сверху оставляем небольшое пространство, его мы будем украшать по-другому. Подошву сапожка выкладываем из тертого сыра.
  7. От оставленного белка откладываем 1/3 часть в сторону, а оставшийся белок натираем на мелкой терке. Делаем из них верхнюю часть сапожка. Из отложенного белка делаем застежку на сапожке и все, салат готов!

Это не просто салат, а произведение искусства. И такой салат точно станет прекрасным украшением вашего стола. Он подарит вашим гостям праздничное настроение и порадует своим приятным вкусом.

Новогодний салат "Сапожок Деда Мороза"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Новогодний салат «Сапожок Деда Мороза»
WordPress: 10.87MB | MySQL:89 | 0,350sec