Очень вкусный салат «Нежность»

Представляем вам еще один рецепт праздничного салата. Получается он очень аппетитный и нежный. Готовить мы его будем с кальмарами и авокадо. Вкус получается легкий и немного экзотический.

Чтобы сделать салат более полезным мы добавим в него майонез, приготовленный по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • кальмары — 0,8 кг
  • яйца — 3 шт
  • тертый твердый сыр — 0,1 кг
  • огурец — 0,1 кг
  • крабовые палочки — 0,2 кг
  • авокадо — 1 шт
  • соль, перец

Для украшения

  • шпинат — 5 листиков
  • красная икра — 2 ч.л
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Свежие кальмары очищаем от кожуры. Выкладываем их в кипящую воду и накрываем крышкой. Варим 1 минуту, затем достаем и перекладываем в ледяную воду. Важно! Не переварите кальмары, чтобы они не стали жесткими. Готовые кальмары нарезаем в виде тонкой соломки.
  2. Режем на маленькие кусочки свежий огурец. Крабовые палочки измельчаем. Авокадо очищаем от кожуры и косточки. Нарезаем его на небольшие квадратики.
  3. Кальмары выкладываем в чашку и добавляем майонез (1 ст.л.), все перемешиваем.
  4. Берем блюдо, ставим на него кулинарное кольцо и начинаем формировать салат. Первым слоем выкладываем кальмары, хорошо утрамбовываем их ложкой. На кальмары выкладываем слой из авокадо, слегка присаливаем.
  5. Яйца натираем на терке и выкладываем плотным слоем на авокадо. Промазываем майонезом. Затем кладем нарезанные крабовые палочки и делаем майонезную сеточку. Следом выкладываем огурцы и промазываем их майонезом. Последним слоем выкладываем натертый сыр.
  6. Украшаем салат. С одной стороны салата выкладываем листья шпината, так чтобы образовалась форма лепестков. Майонезом рисуем цветочек. Лепестки цветка заполняем красной икрой.
  7. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа и подаем к столу.

Очень вкусный салат "Нежность"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень вкусный салат «Нежность»
WordPress: 10.86MB | MySQL:89 | 0,430sec