Салат «Корзинка с розами»: красивый и праздничный

Салат получается довольно красивым, вкусны и очень аппетитным. Готовится он быстро, просто и из доступных продуктов. Салат может стать прекрасным дополнением к вашему повседневному столу или станет украшением праздничного.

Необходимые продукты

  • 300 грамм отварного филе
  • 200 грамм шампиньонов
  • 200 грамм твердого сыра
  • 200 грамм моркови по-корейски
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы
  • растительное масло
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Моркови очищаем и нарезаем с помощью овощечистки на тонкие полоски. Из них мы будем делать розочки. Полоски перекладываем в миску, заливаем водой и добавляем соль. Хорошо перемешиваем.
  2. Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками. Обжариваем их до полного испарения жидкости.
  3. Лук очищаем, нарезаем соломкой и добавляем к грибам. Все солим и перчим по вкусу, а также добавляем растительное масло. Жарим грибы до готовности и остужаем.
  4. Отварное куриное филе нарезаем кубиком и перекладываем в миску. Добавляем к нему грибы и морковь по-корейски.
  5. В чашку кладем сметану, майонез и горчицу. Все перемешиваем.
  6. Получившимся соусом заправляем салат и перемешиваем. Готовый салат перекладываем на блюдо.
  7. Сыр нарезаем тонким пластинками, а потом на прямоугольники. Из него на салате выкладываем «корзинку», а из тонких полосок формируем ручку для корзинок.
  8. Измельчаем зелень и выкладываем сверху на вторую часть салата.
  9. Морковные полочки перекладываем на бумажное полотенце. Формируем из них розочки и выкладываем в корзинку.
  10. Готовый салат подаем к столу.

Попробуйте также салат «Ромашка». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Салат "Корзинка с розами": красивый и праздничный

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат «Корзинка с розами»: красивый и праздничный
WordPress: 10.79MB | MySQL:83 | 0,323sec