Летний салат с помидорами: бюджетный и очень вкусный

Летний салат с помидорами, приготовленный всего из четырех основных продуктов, не только разнообразит ваше повседневное меню, но и украсит праздничный стол.

Получается он легким и свежим, благодаря томатам и зелени. А колбаса и сыр делают блюдо сытным и аппетитным. Но вся пикантность закуски заключена в ее заправке: вроде, ничего экстраординарного, а вкус блюда меняется до неузнаваемости. На весь процесс приготовления уйдет не более пяти минут: и, что особенно радует, ничего отваривать, жарить или парить не придется. Купили, нарезали, заправили – и, вуаля, блюдо готово к подаче на стол.

Состав продуктов

  • три крупных плотных спелых томата;
  • 150 грамм колбасы (ветчины);
  • 100 грамм сыра Чеддер (или любой твердый сыр, на ваш вкус);
  • 130 грамм консервированной кукурузы;
  • пучок зеленого укропа или петрушки;
  • три зубчика чеснока;
  • две столовых ложки майонеза;
  • соль и смесь перцев – по вкусу;
  • половина чайной ложки сухой горчицы (порошка).

Летний салат с помидорами: пошаговый процесс приготовления


  1. Вместо копченой колбасы (у меня охотничьи колбаски) можно взять отварную куриную грудку или обжаренное специальным образом (за 6 минут) филе.
  2. Заправлять будем домашним майонезом: как его приготовить за 2 минуты, смотрите на нашем сайте.
  3. В майонез добавляем соль, белый молотый перец (или смесь перцев), сухой порошок горчицы. Туда же отправляем натертый на мелкой терке чеснок (его берите по вкусу).
  4. Все хорошо размешиваем, убираем на время в сторону.
  5. Помидоры разрезаем на 4 части, вынимаем мякоть с семенами: поэтому томаты лучше брать толстокорые.
  6. Корочки нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску.
  7. Охотничьи колбаски нарезаем такими же кубиками, как и томаты, отправляем в миску с помидорами.
  8. Твердый сыр натираем на крупной терке, кладем туда же.
  9. Зелень петрушки и укропа мелко рубим ножом, соединяем с остальными продуктами.
  10. Добавляем консервированную кукурузу, заправляем салат приготовленным соусом, все тщательно размешиваем.
  11. Салат подаем в большом салатнике: можно украсить так, как на фото – помидорами, кукурузой и веточками петрушки.

Летний салат с помидорами получается свежим, легким, но в то же время сытным: ведь в нем есть колбаса и сыр. Приготовить его можно всего за 5 минут и подать на ужин: или украсить салатом праздничный стол. Несмотря на легкость приготовления, получается закуска красивой и очень вкусной. Еще больше рецептов оригинальных, но при этом простых салатов, вы найдете на нашем сайте.

Летний салат с помидорами: бюджетный и очень вкусный

Приятного всем аппетита и ярких летних дней.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Летний салат с помидорами: бюджетный и очень вкусный
WordPress: 10.94MB | MySQL:89 | 0,344sec