Летний салат с помидорами и луком: уникально вкусная закуска

Дорогие хозяюшки, предлагаем вам рецепт обалденного летнего салата.

Летний салат с помидорами и луком получается легким, ароматным и невероятно вкусным. Его очень просто приготовить! И никакого майонеза! Помидоры для салата выбираем сладкие! Слегка маринованный лук и зеленый базилик придают салату особый вкус и очень аппетитный вид!

Состав продуктов

  • помидоры – 450 грамм,
  • лук красный (можно любой) – 1 штука,
  • базилик – небольшой пучок,
  • оливковое масло (можно и подсолнечное, и ароматное домашнее масло) – 2 столовых ложки,
  • лимонный сок – 1,5 столовых ложки,
  • сахар – 0,5 столовых ложки,
  • соль – по вкусу,
  • белый перец – 1/4 чайной ложки,
  • сушеный базилик – 1/4 чайной ложки,
  • сушеный майоран – 1/4 чайной ложки.

Летний салат с помидорами и луком: пошаговый процесс приготовления


  1. Сначала замаринуем лук. Для этого нарежем его полукольцами, выложим в чашку и добавим туда же сахарный песок и лимонный сок.
  2. Помидоры нарезаем небольшими дольками в салатник, посыпаем их рваными листьями базилика (когда рвешь, а не режешь, то базилик дает больше аромата в салат).
  3. Заправку для салата готовим отдельно, так соль лучше растворяется.
  4. Смешиваем масло, сушеный базилик, майоран и белый перец. Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем на некоторое время, чтобы соль растворилась, а специи отдали свой аромат.
  5. Совет. Для заправки летних салатов лучше всего использовать ароматное домашнее масло, сделанное своими руками: а с каким вкусом брать масло, решайте сами.
  6. В салатник с помидорами добавляем лук вместе с соком, и заправку. Аккуратно перемешиваем.

Красивый, аппетитный, легкий, летний салат с помидорами и луком готов. Салат нужно делать так, чтобы сразу подать на стол. Такой рецепт можно использовать и в ежедневном, и в праздничном меню! Другие летние рецепты салатов с помидорами (и не только) вы найдете на нашем сайте: готовьте с удовольствием и наслаждайтесь свежим вкусом.

Летний салат с помидорами и луком: уникально вкусная закуска

Приятного аппетита!!!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Летний салат с помидорами и луком: уникально вкусная закуска
WordPress: 10.87MB | MySQL:88 | 0,385sec