Любимый салат с копченой курицей и овощами: та еще вкуснятина

Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было вкусно, дешево и оригинально? Тогда вы зашли точно по адресу.

У меня созрел план поделиться с вами рецептом (можно сказать, от сердца его отрываю): любимый салат с копченой курицей и овощами. Вкуснятина получается неимоверная: сытная ароматная курица и большое количество овощей в одном салатнике – это беспроигрышный вариант. Сочетание бесподобное: обязательно стоит приготовить и попробовать  — вам понравится.

Состав продуктов

  • один крупный длинный огурец (или два среднего размера);
  • три спелых томата (не очень крупных);
  • вилок пекинской капусты (или по вкусу);
  • копченая куриная грудка (филе);
  • два зубчика чеснока;
  • соль, зелень – по вкусу;
  • майонез или сметана – для заправки.

Любимый салат с копченой курицей и овощами: пошаговый процесс приготовления


  1. Все овощи предварительно промываем и обсушиваем: лишняя влага в салате совсем ни к чему.
  2. С копченой куриной грудки снимаем кожицу, отделяем филе.
  3. У помидоров убираем плодоножку и нарезаем их крупными кусочками.
  4. Крупный свежий огурец нарезаем четвертинками: не надо их делать очень тонкими. Если огурцы среднего размера, нарежьте половинками.
  5. Совет. Так как рецепт салата достаточно универсальный, вы можете добавлять другие продукты: и тогда на столе каждый день будет новая закуска. Например, отлично подойдет в качестве одного из ингредиентов и сельдерей, и корейская морковка. Оба варианта я уже пробовала: вкус разный, но сногсшибательный просто.
  6. Как приготовить в домашних условиях пряную морковь по-корейски, смотрите на нашем сайте.
  7. Копчёное куриное филе нарезаем кусочками среднего размера и начинаем собирать салат.
  8. Вилок пекинской капусты разрезаем вдоль на части, шинкуем не очень тонко: вместе с толстой частью листьев.
  9. В глубокую миску (или салатник) отправляем помидоры, свежие огурцы, копченое мясо, пекинскую капусту.
  10. Добавляем в салат мелко рубленую зелень (у меня сегодня укроп, но можно взять и любую другую, на ваш вкус).
  11. В небольшой посуде смешиваем майонез (сметану или густой натуральный йогурт), пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешиваем.
  12. Нам осталось только заправить салат полученным соусом и подать на стол.

Мой любимый салат с копченой курицей и овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая закуска с легкостью заменяет всей семье ужин: быстро, дешево и сердито. Делаю его не реже трех раз в неделю: просто меняя состав продуктов.

Любимый салат с копченой курицей и овощами: та еще вкуснятина

Приятного всем аппетита и отличных выходных.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Любимый салат с копченой курицей и овощами: та еще вкуснятина
WordPress: 10.85MB | MySQL:88 | 0,420sec