Очаровательный салат с тунцом: готовим без майонеза

Овощной салат с консервированным тунцом особенно актуален в летнее время, когда природа дарит нам витамины в неограниченном количестве.

Яркое торжественное блюдо будет уместным на любом праздничном столе. Оригинальное сочетание ингредиентов взбодрит гостей и зарядит оптимизмом. Легкий диетический салат придется по вкусу взрослым и детям! Рыбные диетические рецепты особенно актуальны для людей, которые следят за фигурой. Если вы относите себя к таковым, но при этом любите вкусные салаты с морепродуктами, побалуйте желудок вкусным блюдом с консервированным тунцом без майонеза. Лакомство, приготовленное по приведенному ниже рецепту, обеспечит максимум пользы при минимальном содержании калорий.

Состав продуктов

  • пучок листьев зеленого салата;
  • 240 грамм консервированного тунца;
  • 4 куриных яйца;
  • 15 штук помидорок черри.

Для заправки

  • одна столовая ложка лимонного сока;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • три столовые ложки растительного масла.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Для сервировки нам понадобится красивое плоское блюдо.
  2. Листья салата нарезаем или мелко рвем руками на кусочки. Раскладываем их красиво первым слоем: делаем так называемую подушку.
  3. Из баночки с консервированным тунцом (он должен быть целыми кусочками) сливаем воду, а саму рыбу нарезаем на кусочки, удаляя косточки.
  4. Выкладываем тунца на листья салата.
  5. Свежие куриные яйца необходимо заранее отварить в соленой воде, охладить и очистить от скорлупы.
  6. Режем сваренные вкрутую яйца сначала вдоль пополам, а затем каждую половинку еще на три части. Раскладываем ближе к середине блюда в виде цветка.
  7. Каждую помидорку черри разрезаем на четыре части. Красиво раскладываем на блюде, заполняя все пустые места.
  8. Делаем заправку: в небольшую миску наливаем три столовые ложки рафинированного растительного масла (лучше, конечно, использовать оливковое, но я делала с подсолнечным — тоже очень вкусно), добавляем одну столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Солим и перчим по вкусу, все тщательно перемешиваем.
  9. Поливаем полученной заправкой салат сверху и сразу подаем на стол.
  10. Если вам нравятся более калорийные салаты, то рекомендую приготовить питательный салат из тунца с добавлением риса.

Очаровательный салат с тунцом: готовим без майонеза

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очаровательный салат с тунцом: готовим без майонеза
WordPress: 10.84MB | MySQL:84 | 0,380sec