Овощной салат с сельдью и яблоками

Представляем вам рецепт очень необычного салата. Готовить мы его будем с сельдью, овощами и яблоком. Блюдо чем-то напоминает винегрет. Получается очень вкусным и необычным. Такой салат готовили давно наши бабушки и прабабушки, а теперь мы предлагаем приготовить его и вам. Это блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню и принесет в него изюминку.

Необходимые продукты

  • филе сельди — 2 шт
  • зеленый горошек — 0,5 банки
  • уксус 9% — 1 ст.л
  • растительное масло — 3 ст.л
  • отварная свекла — 1 шт
  • вареный картофель — 2 шт
  • кисло-сладкое яблоко — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • немного зеленого лука
  • сахар
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Вареный и очищенный картофель нарезаем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и семян, а затем нарезаем мелкими кусочками. Лук очищаем и нарезаем тонкими четвертинками. Свеклу чистим от кожуры и нарезаем мелким кубиком. Измельчаем промытый зеленый лук.
  2. Подготовленные ингредиенты перекладываем в миску (кроме зеленого лука), добавляем зеленый горошек и перемешиваем.
  3. В получившуюся смесь добавляем немного соли и сахара, а потом снова перемешиваем. Вливаем растительное масло и уксус. Затем снова перемешиваем.
  4. Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.
  5. На блюдо выкладываем подготовленную овощную основу. Сверху насыпаем зеленый лук и выкладываем нарезанное филе. Салат готов, можно подавать к столу.

Сельдь можно купить уже готовую в магазине или замариновать дома, самостоятельно, по рецепту с нашего сайта. Домашняя маринованная сельдь получается намного вкуснее и ароматнее покупной, попробуйте.

Овощной салат с сельдью и яблокамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Овощной салат с сельдью и яблоками
WordPress: 10.84MB | MySQL:84 | 0,363sec