Полезный свекольный салат с черносливом

Салат из свеклы и чернослива простой в приготовлении, но полезный и вкусный. Он является отличной профилактикой дефицита железа. Может стать отличной закуской или вкусным праздничным блюдом. Продукты используются бюджетные, поэтому его можно готовить на каждый день. Свеклу можно отварить или оставить сырой. В первом варианте она обладает мочегонным действием, во втором – снижает давление и уровень сахара в крови.

Его можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Салат из свеклы не надоедает. Его можно модернизировать, добавляя изюм, орехи или творог. Экспериментируйте, вам понравится. На нашем сайте вы найдете еще 5 вариантов салата из свеклы. А в  этой статье мы познакомим вас с базовым классическим вариантом такого салата.

Необходимые продукты

  • свекла – 0,5 кг
  • чернослив – 150 гр
  • грецкий орех – 100 гр
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль, перец по вкусу
  • майонез — 2 ст.л

Начинаем готовить

  1. Не очищенную свеклу отвариваем в слегка подсоленной воде 1 час. Если при варке налить немного уксуса, то цвет будет ярче. Отваренную свеклу натираем на терке.
  2. Чернослив замачиваем в кипятке на 20 минут. Затем измельчаем.
  3. Орехи мелко нарубаем, чеснок пропускаем через чеснокадавку.
  4. Складываем все ингредиенты в салатник, добавляем майонез. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Салат можно заправить и растительным маслом, зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Полезный свекольный салат с черносливомПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Полезный свекольный салат с черносливом
WordPress: 10.8MB | MySQL:84 | 0,337sec