Салат с курицей и макаронами: рецепт необычной закуски

Если вы ищете рецепт необычного, но простого, вкусного и сытного салата, вы попали по адресу. 

Салат с макаронами и курицей может легко заменить полноценный прием пищи, хорошо подходит для обеда или ужина. В куриной грудке нет «вредного» жира, поэтому для салатов выбирайте именно эту часть курицы. Что касается макаронных изделий, то здесь лучше всего подойдут короткие макароны средних размеров: ракушки, спирали, перья, бабочки. Рифленые и объемные, они смогут зачерпнуть больше соуса.

Ингредиенты

  • Макароны 400 г
  • Куриное филе 300 г
  • Брокколи 150 г
  • Помидор 4 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус 2 ст. л.
  • Мёд 0,5 ч. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.

Как приготовить салат с курицей и макаронами


  1. Макароны опустите в подсоленную кипящую воду и варите на 40–45 секунд меньше указанного на упаковке времени. Это нужно для того, чтобы макароны не разварились и держали форму.
  2. Отдельно сварите брокколи.
  3. Куриное филе порежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.
  4. Приготовьте соус-заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, измельченного чеснока и мёда.
  5. В глубокой миске смешайте макароны, брокколи, куриное филе и нарезанные дольками помидоры. Добавьте соус, посолите и поперчите. Затем хорошо перемешайте все ингредиенты.
  6. Перед подачей посыпьте салат тертым сыром.

Даже самые привередливые гурманы будут в восторге от вкуса чудесно сочетающихся продуктов. Еще один плюс этого салата в том, что он хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Попробуйте и убедитесь! Чтобы рецепт с видео не потерялся, сохраните его в закладках.

Салат с курицей и макаронами: рецепт необычной закуски

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Комментариев: 1
  1. Aleksandra

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Замечали ли вы, что больше всего любят дети в любом возрасте? Конечно, макароны и куриное мясо.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат с курицей и макаронами: рецепт необычной закуски
WordPress: 10.81MB | MySQL:86 | 0,407sec