Салаты из трех продуктов на скорую руку

Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд, которая все время продолжает совершенствоваться. Появляются новые рецепты, придуманные после полета фантазии очередной хозяюшки.

Но и проверенные годами салаты никуда не исчезают: мы их с удовольствием готовим и подаем на стол. Но самой большой популярностью пользуются быстрые, легкие и недорогие салаты на каждый день. Первая подборка рецептов из моей кулинарной книги как раз и посвящена таким салатам: состоят они всего из трех ингредиентов и готовятся на скорую руку.

Первый салат готовится всего за пять минут, из доступных продуктов. Получается он очень сытным (так как в его составе есть яйца), полезным и диетическим (спасибо рукколе), и невероятно вкусным. А весь секрет его неповторимого вкуса заключен в оригинальной заправке.

Состав продуктов

  • два спелых помидора;
  • три куриных яйца;
  • один пучок рукколы (можно заменить листьями зеленого салата);
  • одна столовая ложка натурального меда;
  • одна столовая ложка соевого соуса;
  • одна столовая ложка готовой горчицы;
  • один зубчик чеснока.

Салат на каждый день: пошаговый процесс приготовления


  1. Один пучок зелени промываем, обсушиваем и рвем руками на кусочки среднего размера. Помните о том, что рукколу резать ножом нельзя: может остаться привкус ржавчины.
  2. Совет. Это растение очень полезно для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, так как способствует нормализации обмена веществ.
  3. Берем плоское блюдо (у меня диаметром 27 сантиметров) и выкладываем на него листья.
  4. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем плодоножки, разрезаем на две половины. Затем нарезаем их полукольцами, толщиной примерно 5 миллиметров.
  5. Раскладываем подготовленные дольки поверх салата, стараясь делать это аккуратно и красиво.
  6. Куриные яйца необходимо заранее сварить до готовности, остудить и очистить от скорлупы.
  7. Разрезаем яйца сначала вдоль на две части, а затем каждую часть нарезаем полукольцами, толщиной 5 миллиметров.
  8. Яйца раскладываем между помидорами, в красивом порядке.
  9. Салат мы собрали, займемся приготовлением заправки. В миску выливаем жидкий мед, добавляем соевый соус, готовую горчицу, пропущенный через пресс зубчик чеснока.
  10. Все тщательно размешиваем, поливаем сверху салат и сразу подаем на стол.

Салаты из трех продуктов на скорую руку

Приятного аппетита.

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салаты из трех продуктов на скорую руку
WordPress: 10.83MB | MySQL:85 | 0,396sec