Супер вкусный и быстрый салат с черемшой

Собираетесь провести выходные на природе? Приготовьте и захватите с собой супер вкусный и быстрый салат с черемшой.

Он настолько красивый, яркий, что даже на праздничном столе займет достойное место. Сытный, аппетитный салатик не ляжет тяжелым грузом на ваш желудок, так ка для заправки используется не майонез, а соус на растительной основе. Вареное мясо замечательно сочетается со свежими овощами и черемшой. Свежий и ароматный салат – это настоящая палочка выручалочка для любого мероприятия.

Состав продуктов

  • 200 грамм вареного мяса;
  • один сладкий болгарский перец;
  • один пучок черемши;
  • один длинный свежий огурец;
  • одна головка репчатого лука;
  • три спелых помидора;
  • две столовых ложки растительного масла;
  • две столовых ложки соевого соуса;
  • половина чайной ложки сахарного песка.

Супер вкусный и быстрый салат с черемшой: пошаговый процесс приготовления


  1. Небольшую головку репчатого лука очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами (или перьями). Перекладываем его в миску, добавляем сахарный песок и одну столовую ложку соевого соуса. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  2. Кусочек сваренного заранее и уже охлажденного мяса нарезаем соломкой. Мясо может быть любое (у меня в этот раз нежирная свинина). Чтобы мясо в салате было вкусным, опускать его нужно в уже кипящую воду.
  3. Один длинный свежий огурец промываем, обсушиваем и нарезаем (поперек) тонкой соломкой.
  4. У пучка черемши отрезаем зеленые верхушки и убираем их в сторонку. Для салата нарезаем белую часть, очень мелко.
  5. Три небольших спелых помидора промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими брусочками.
  6. Сладкий болгарский перец очищаем от семян и перегородок, промываем и нарезаем поперек, соломкой.
  7. Подготовленные овощи, черемшу и мясо отправляем в салатник. Добавляем туда же маринованный лук (вместе с маринадом).
  8. Готовим заправку. В миску наливаем растительное масло (я использую масло из одуванчиков, приготовленное по нашему рецепту), добавляем одну столовую ложку соевого соуса. Все размешиваем и выливаем в салат.
  9. Ингредиенты салата перемешиваем, выкладываем на плоское блюдо и украшаем зелеными частями черемши.

Супер вкусный и быстрый салат с черемшой получается настолько красивым, что его можно не только на пикник взять, но и на праздничный стол подать. Он также будет отличным дополнением к гарниру из картофеля: пальчики оближешь.

Супер вкусный и быстрый салат с черемшой

Приятного аппетита и весеннего настроения.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Супер вкусный и быстрый салат с черемшой
WordPress: 10.71MB | MySQL:81 | 0,302sec