Витаминный салат из свеклы и яблок

Осень — самое время запасаться витаминами. И уже пора начинать готовить вкусные салаты из свеклы. В этой статье мы познакомим вас с очень интересным рецептом повседневного блюда. Такой салат может стать дополнением к обеду или ужину, а также правильным и полезным перекусом. Свекла с яблоком будто созданы друг для друга, поэтому салат получается просто волшебным. А приготовить его сможет даже ребенок.

Необходимые продукты

  • свекла — 1 шт
  • яблоки — 2 шт
  • сахар — 2 ст.л
  • сметана — 2 ст.л
  • лимонная кислота и соль по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Сначала необходимо приготовить свеклу. Вы можете ее отварить, но обязательно в кожуре, так у свеклы будет более полный вкус. Но мы рекомендуем свеклу запечь. Ведь в таком варианте она получается намного вкуснее. Для того, чтобы запечь свеклу, промываем и просушиваем ее полотенцем. затем заворачиваем в фольгу, кладем в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем овощ в течение 30 минут. Время выпечки зависит от размера вашей свеклы, возможно его понадобится чуть больше или чуть меньше. Свекла должна стать мягкой и легко протыкаться ножом.
  2. Готовую свеклу остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими брусочками.
  3. Подготовленные яблоки очищаем от семечек и кожуры, а потом нарезаем соломкой.
  4. Готовые продукты перекладываем в салатник. Добавляем соль, сахар и сметану. Если яблоки сильно сладкие можно добавить лимонную кислоту или уменьшить количество сахара. Все хорошо перемешиваем, даем постоять 2-3 минуты и подаем к столу.

Перед подачей салат можно посыпать обжаренными семечками, кунжутом или творожным сыром. Салат получается вкусным и очень аппетитным.

Попробуйте также простой салат «Радуга». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Витаминный салат из свеклы и яблокПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Витаминный салат из свеклы и яблок
WordPress: 10.8MB | MySQL:81 | 0,323sec