Вкусный салат быстрого приготовления «Хрустящий»

Краснокочанная капуста – это источник полезных минералов, витаминов и клетчатки. Она абсолютно не подходит для термической обработки, но прекрасна в салатах и консервации.

Заготовки на зиму из этого полезного овоща порадуют зимой. Салат из краснокочанной капусты с кукурузой вкусный, хрустящий, яркий и полезный. Кроме того он выглядит очень аппетитно и украсит обеденный стол. Его освежающий вкус идеально подойдет к мясу или рыбе на гриле.

Состав продуктов

  • 400 грамм краснокочанной капусты;
  • половина чайной ложки соли;
  • одна средняя морковь;
  • 200 грамм консервированной фасоли;
  • 200 грамм консервированной кукурузы;
  • 100 грамм соленых сухариков;
  • пять столовых ложек майонеза.

Вкусный салат быстрого приготовления «Хрустящий»: пошаговый рецепт


  1. Краснокочанную капусту нарезаем тонкими длинными полосками.
  2. Перекладываем ее в глубокую миску, добавляем половину чайной ложки соли и тщательно мнем руками: так капуста будет более мягкой и сочной.
  3. Совет. Для салата можно брать самые разнообразные сорта капусты: белокочанную, пекинскую, кольраби, брюссельскую, брокколи, цветную или савойскую. Все эти виды объединяет большое содержание в овоще ценнейших веществ, витаминов и полезных микроэлементов.
  4. Одну среднюю морковь очищаем, промываем и натираем на средней терке. Отправляем ее к капусте.
  5. Добавляем туда же консервированную в собственном соку фасоль (у меня она белая): ее необходимо промыть немного и откинуть на сито.
  6. Выкладываем в салат консервированную сладкую кукурузу и соленые сухарики. Один небольшой нюанс: сухарики добавляем в салат перед подачей на стол, чтобы они были хрустящими.
  7. Совет. Сухарики вы можете купить в магазине или приготовить по одному из трех рецептов, которые есть на нашем сайте.
  8. Заправляем салат по вкусу майонезом: его должно быть достаточно много.
  9. Все тщательно перемешиваем – и подаем салат на стол.
  10. Совет. Можно также выложить подготовленные продукты слоями или горками и посыпать сверху блюдо сухарями.

Несмотря на то, что в этом салате нет мясных ингредиентов, блюдо одинаково любят как женщины, так и мужчины. Закуска может подаваться отдельно или быть отличным дополнением к мясу или рыбе.

Вкусный салат быстрого приготовления «Хрустящий»

Приятного всем аппетита и готовьте с любовью.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусный салат быстрого приготовления «Хрустящий»
WordPress: 10.83MB | MySQL:87 | 0,394sec