Яркий и вкусный салатик на любой вкус

Представляем вам рецепт красивого и вкусного салатика. Салат имеет легкий и свежий вкус, содержит много полезных овощей и не оставляет тяжести на желудке. Такой салатик можно готовить каждый день или поставить на праздничный стол.

Изюминкой салата является его заправка. Именно она придает блюду непередаваемый вкус и изумительный аромат.

Необходимые продукты

  • брокколи — 0,5 кг
  • шампиньоны — 0,5 кг
  • болгарский перец — 1/2 шт

Для соуса

  • мед — 1/2 ст.л
  • соевый соус — 50 мл
  • вода — 50 мл
  • имбирь молотый — 1/2 ч.л
  • крахмал — 1 ч.л

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду и всыпаем соль. Ставим ее на плиту и доводим до кипения.
  2. Брокколи разбираем на крупные соцветия и кладем в кипяток. Варим 3-4 минуты.
  3. Грибы промываем и очищаем. Кладем их в кипяток и отвариваем 5-6 минут (до готовности).
  4. В небольшой кастрюле приготовим соус. Для этого наливаем в нее подготовленную воду, добавляем соевый соус, мед, имбирь и крахмал. Получившуюся массу ставим на плиту, доводим до кипения и варим на медленном огне 2-3 минуты. Готовую массу переливаем в соусник.
  5. Брокколи разрезаем на маленькие соцветия и перекладываем на блюдо. Грибы нарезаем крупными кусочками и выкладываем их сверху на капусту.
  6. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиками. Выкладываем его поверх остальных продуктов. Получившееся блюдо поливаем небольшим количеством соуса и подаем к столу.

Яркий и вкусный салатик на любой вкусПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Яркий и вкусный салатик на любой вкус
WordPress: 10.83MB | MySQL:90 | 0,359sec