Три вкуснейших салата с рисом на зиму

Представляем вашему вниманию замечательную подборку рецептов вкуснейших салатов с рисом на зиму. 

С ними очень легко разнообразить свое обыденное меню, приготовив что-нибудь к гарниру. Все три салата уплетаются за обе щеки, а готовятся очень легко. Мои домочадцы всегда от них в восторге, поэтому я заготавливаю побольше и радую зимой такой вкуснятиной. Рекомендую и вам, сохраняйте рецептик.

Салат с рисом, кабачкам и баклажанами

Нужные ингредиенты

  • Баклажаны — 3 кг
  • Кабачки — 3 кг
  • Капуста — 3 кг
  • Помидоры — 2 кг
  • Лук — 1 кг
  • Соль — 4 столовые ложки
  • Сахарный песок — 200 гр
  • Растительное масло — 400 мл
  • Уксус 9% — 200 мл
  • Черный молотый перец — 1 чайная ложка

Начинаем процесс

  1. В первую очередь нарезаем тонкой соломкой баклажаны, капусту и кабачки.
  2. Помидоры требуется опустить в кипяток, снять кожицу и пропустить через мясорубку.
  3. Очищаем лук и режем его тонкими полукольцами.
  4. Отвариваем до мягкости рис.
  5. Объединяем томатную массу с растительным маслом, солью, сахарным песком и уксусом. Отправляем на огонь и хорошо прогреваем.
  6. После чего сюда добавляем капусту и тушим на протяжении четверти часа.
  7. По истечению нужного времени добавляем остальные овощи и продолжаем процесс еще 20-25 минут.
  8. После этого отправляем сюда болгарский перец и рис. Готовим ещё 20 минут.
  9. Хорошо вымываем банки, стерилизуем их удобным для вас способом. Крышки кипятим в течение 3-5 минут.
  10. Готовые горячие салаты раскладываем по подготовленным банкам и закатываем.

Вам ещё могут понравиться божественные баклажаны в аджике на зиму, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Три вкуснейших салата с рисом на зиму

Приятного аппетита! 

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Три вкуснейших салата с рисом на зиму
WordPress: 10.83MB | MySQL:81 | 0,332sec