Удачный «Дачный» салат на обед: приготовлен из того, что есть в холодильнике

Наверное, у многих хозяюшек бывает такая проблема: хочется приготовить что-то необычное, а фантазия уже закончилась и родные ничем помочь не могут. В таком случае на помощь приходят салаты: как известно, их можно готовить из всего, что есть в холодильнике.

Например, удачный «Дачный» салат, рецепт которого я вам сегодня предлагаю, можно приготовить из овощей, сыра, копченых колбасок – и пасты. Скажете, так не бывает? Обязательно сделайте его и подайте на ужин: вся семья скажет спасибо. Салатик получается ароматным, летним, свежим – и очень сытным (за счет макарон, колбасы и сыра). Довольно необычное сочетание дает в итоге замечательный результат: пальчики оближешь.

Состав продуктов

  • два сладких болгарских перца;
  • три крупных спелых томата;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 150 грамм копченых сосисок;
  • 100 грамм черных оливок;
  • 200 грамм отварных макарон;
  • две столовых ложки майонеза;
  • две столовых ложки густой сметаны;
  • готовая горчица – по вкусу;
  • любая зелень (у меня базилик и петрушка) – по вкусу.

Удачный «дачный» салат: пошаговый процесс приготовления


  1. Сладкий болгарский перец очищаем от семян, разрезаем на четыре части вдоль, а затем поперёк – тонкой соломкой.
  2. Спелые томаты нарезаем кубиками среднего размера. Перекладываем и перец, и помидоры в глубокую миску (салатник).
  3. Кусочек твердого сыра нарезаем маленькими кубиками, отправляем к овощам.
  4. Копченые охотничьи колбаски нарезаем кружочками, кладем в салатник.
  5. Туда же отправляем рубленую зелень (любую, берите ее по вкусу), целые оливки без косточек (по желанию), и отварные макароны.
  6. Совет. Макароны можно использовать те, что остались после вчерашнего ужина, или специально сварить для салата.
  7. Делаем соус: в небольшую посуду выкладываем домашний майонез, добавляем к нему сметану и готовую горчицу, тщательно размешиваем.
  8. Совет. Можно использовать и нежный соус «А-ля Майонез», рецепт которого есть на нашем сайте: будет очень вкусно.
  9. Заправляем соусом салат, размешиваем и сразу подаем на стол.

Удачный «Дачный» салат станет отличным вариантом быстрого ужина: свежим, аппетитным и очень сытным (благодаря макаронам). Если хотите облегчить работу желудку, можете для заправки использовать ароматное домашнее масло, вместо майонеза и сметаны.

Удачный «Дачный» салат на обед: приготовлен из того, что есть в холодильнике

Приятного аппетита и вкусного вам лета.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Удачный «Дачный» салат на обед: приготовлен из того, что есть в холодильнике
WordPress: 10.82MB | MySQL:87 | 0,332sec