Вкуснейший салат из печени в тарталетках

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей закуски из куриной печени. 

Этот салат можно подать и в общем салатнике, что тоже вполне не плохо. А можно разложить по тарталеткам и подать в качестве закуски, которая сметается со стола в миг. Замечательно подойдет это блюдо как для обыденного стола, так и для праздничного. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр куриной печени
  • 300 гр шампиньонов
  • 2 сваренных яйца
  • 150 гр моркови
  • 150 гр лука
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • майонез по вкусу
  • растительное масло
  • готовые тарталетки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь отправляем вариться печень до готовности. После закипания варим еще 10-15 минут.
  2. Затем очищаем репчатый лук и вымываем хорошо грибы. После чего мелко нарезаем эти ингредиенты. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и в первую очередь обжариваем немного лук, а затем помещаем к нему грибы. Продолжаем процесс жарки приблизительно 10-15 минут, при этом постоянно помешивая.
  3. Используя терку, натираем на мелкой фракции яйца и морковь. Зелень измельчаем. Готовую печень также натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку.
  4. Затем объединяем все ингредиенты между собой, солим и заправляем майонезом. Готовый салат можно подать и в таком виде.
  5. Начиняем тарталетки и подаем к столу.

Вам еще может понравиться салат «Свежий бриз» в тарталетках, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший салат из печени в тарталетках

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший салат из печени в тарталетках
WordPress: 10.87MB | MySQL:89 | 0,395sec