Вкуснейший салат с запеченным картофелем

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который придется по душе каждому. 

Получается он интересным, сытным, ароматным и очень аппетитным. Оливки и адыгейский сыр по желанию можете исключить из блюда. В любом варианте салат получается потрясающим. Рекомендую всем попробовать и разбавить свое меню новыми обалденными вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 350 гр картофеля
  • 200 гр помидор
  • 200 гр огурцов
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 50 гр оливок
  • 50 гр адыгейского сыра
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 70 гр сметаны
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • соль по вкусу
  • пряности по вкусу
  • свежая зелень

Начинаем процесс


  1. В первую очередь хорошо вымываем картофель и режем на восемь частей каждый. Отправляем в отдельную емкость и добавляем растительное масло, соль и чёрный молотый перец. Хорошо все перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
  2. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на полчаса.
  3. После чего вымываем хорошо помидоры и нарезаем маленькими ломтиками. Также вымываем огурец и нарезаем такой же формой.
  4. Принимаемся за приготовление заправки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем сметану, растительное масло, сок лимона, соль и чёрный молотый перец. Хорошо все перемешиваем.
  5. По истечении нужного времени достаём готовый картофель и немного остужаем его.
  6. В отдельной ёмкости объединяем помидоры, огурцы, оливки, предварительно нарезанные и раскрошенный адыгейский сыр. После чего добавляем сюда подготовленный картофель и вливаем заправку. Хорошо все перемешиваем и подаем к столу.
  7. По желанию можете дополнить свежей зеленью.

Вам еще может понравиться загадочный салат на праздничный стол, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший салат с запеченным картофелем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Вкуснейший салат с запеченным картофелем
WordPress: 10.97MB | MySQL:91 | 0,339sec