Вкуснейший салат «Тбилиси»

Многим из вас уже известен рецепт данного блюда, так как оно очень популярно на весь мир. Этот салат придется по вкусу больше сильной половине человечества, нашим любимым мужчинам.

Список требуемых продуктов

  • кинза – 1 небольшой пучок
  • горький перец – 0,5 одного среднего стручка
  • фасоль (лучше применить красную) – 1 баночка
  • душистый перец – на свой вкус
  • мясо отварное (желательно взять не очень жирную говядину) – 250 грамм
  • орехи (грецкие) – 50 грамм
  • репчатый лук (красного цвета) – 1 шт
  • чеснок –3 дольки
  • сладкий перец – 1 шт

Для заправки

  • Уксус винный – 1 ст.л
  • Растительное масло – 4 ст.л

Начинаем готовить


  1. Нарезаем лук полукольцами. Если вы применяете домашний лук, поместите нарезанные полукольца в небольшую миску и залейте их горячей водой на 2 -3 минуты. В противном случае острота лука перебьет вкус других ингредиентов вашего блюда.
  2. С помощью ножа вырезаем середину из перца. Нарезаем в виде тоненькой соломки.
  3. Кладем мясо в кастрюлю и заливаем водой. Варим в течение 4 часов. Когда мясо будет готово, достаем его из воды и даем ему время остыть, нарезаем небольшими квадратиками.
  4. Удаляем семена из горького перца, а потоп изрубаем ножом на маленькие части.
  5. Приступаем к чесноку. Его продавливаем на чеснокодавке или измельчаем ножом.
  6. Открываем консервированную фасоль и сливаем из нее всю воду. Высыпаем в дуршлаг и хорошо промываем.
  7. Измельчаем орехи и немного обжариваем их. Берем глубокую миску и помещаем в нее изрубленные и обжаренные орехи, измельченную кинзу, продавленный или нарезанный чеснок, сладкий и острый перец, нарезанное мясо, фасоль и лук. Добавляем соль и душистый перец.
  8. Приступаем к приготовлению заправки. Вливаем в небольшую емкость винный уксус и растительное масло, перемешиваем.
  9. Вливаем готовую заправку в салат и хорошо смешиваем.

Вкуснейший салат "Тбилиси"Желаем вам, приятного аппетита!

 

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший салат «Тбилиси»
WordPress: 10.84MB | MySQL:89 | 0,417sec