Восхитительный свекольный салат с сыром

Представляем вам рецепт нежного весеннего салатика из свеклы. Его польза очевидна, а вкус изысканный и утонченный. Входящие в состав простые и доступные ингредиенты делают его особенно привлекательным. А один из компонентов-грейпфрутовый сок, помогает восстановить силы после переутомления, отлично тонизирует.

Необходимые продукты

  • молодая свекла — 2 шт
  • грейпфрут — 1 шт
  • шпинат горчичный (или руккола) — 50 гр
  • базилик — 50 гр
  • оливковое масло — 1 ст.л
  • мягкий сыр — 100 гр
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Хорошо промываем свеклу, слегка обмазываем ее оливковым маслом и заворачиваем в фольгу с базиликом. Запекаем в духовке 45 минут.
  2. Готовую свеклу остудите, нарежьте поломками и уложите на блюдо. Сверху присыпьте солью и перцем. Нарежьте мягкий сыр и смешайте со свеклой.
  3. Выдавите сок из грейпфрута и смешайте его с оставшимся оливковым маслом. Полейте получившимся соусом салат.
  4. Украсьте листьями шпината (или рукколы).

Восхитительный свекольный салат с сыромПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный свекольный салат с сыром
WordPress: 10.83MB | MySQL:87 | 0,332sec