Быстрый соус из свежих помидоров – готовим за 5 минут

Бывает так, что к какому либо мясному блюду срочно нужен соус. А время на его приготовление совсем нет. В такие минуты меня выручает экспресс рецепт соуса из помидоров.

Необходимые продукты

  • помидоры – 500 гр
  • лук – 10 гр
  • чеснок – 3 дольки
  • кинза – по вкусу
  • соль, перец — по 0,5 ч.л
  • оливковое масло – 1 ст.л

Начинаем приготовление

  1. Берем кастрюлю, заливаем в нее воду и доводим до кипения. Затем опускаем в нее помидоры и провариваем 30 секунд. Вытаскиваем их в чашку и снимаем кожуру. Затем перемалываем их слегка в блендере. Если хотите более жидкий соус, тогда перемалывайте помидоры до состояния пюре.
  2. Лук очищаем и измельчаем. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокадавку. Зелень измельчаем.
  3. В чашку выкладываем подготовленные овощи и помидоры, добавляем соль, перец и оливковое масло. Перемешиваем.

Подаем с изумительным шашлыком в рукаве. Рецепт его приготовления есть на сайте «Идеи рецептов».

Быстрый соус из свежих помидоров – готовим за 5 минутПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрый соус из свежих помидоров – готовим за 5 минут
WordPress: 12.01MB | MySQL:89 | 0,350sec