Пикантный соус с чесноком и помидорами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного соуса из помидоров и чеснока, который придется по душе каждому. 

Этот томатно-чесночный чатни дополнит ваши мясные блюда. Приготовить его проще простого и ингредиентов понадобится не много. Можно хранить в холодильнике одну неделю. С таким соусом ваши блюда обретут более аппетитный вкус и порадуют каждого. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 350 гр помидоров
  • 60 гр чеснока
  • 100 гр репчатого лука
  • 7 гр перца чили
  • 125 мл томатного сока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 гр кинзы
  • 10 гр зеленого лука
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
  2. После чего также мелко режем очищенные зубчики чеснока.
  3. Затем отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до мягкости.
  4. Теперь мелко нарезаем острый перец и, по истечении нужного времени, добавляем его к остальным ингредиентам.
  5. Следом помещаем нарезанные маленькими кубиками помидоры.
  6. Затем отправляем томатный сок и соль по вкусу. Продолжаем процесс тушения, периодически помешивая, до мягкости томатов.
  7. После чего снимаем с огня и даем полностью остыть.
  8. По истечении нужного времени добавляем мелко нарезанные кинзу и зеленый лук.
  9. Хорошо перемешиваем и перекладываем в емкость. Ставим в холодильник или подаем к мясным блюдам.

Вам еще может понравиться невероятно вкусный соус»Айвар», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Пикантный соус с чесноком и помидорами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Пикантный соус с чесноком и помидорами
WordPress: 10.81MB | MySQL:83 | 0,326sec