Очень вкусный крем для торта «Баварский»

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного крема, с которым ваши десерты будут изумительно вкусными. 

Его совсем не сложно приготовить. Баварский крем заварной, только для его приготовления используется еще желатин и сливки. Он хорошо держит форму, поэтому его можно подать даже как отдельный десерт с любимым сиропом, к примеру. Крем нежный, воздушный и очень вкусный. Его можно использовать для приготовления совершенно любых десертов и тортов. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 75 мл молока
  • 300 мл сливок 33%
  • 80 гр сахарного песка
  • 10 гр желатина

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем желатин и 50 мл воды. Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков.
  2. Затем в другую емкость вбиваем яйцо и добавляем желток с сахарный песком.
  3. Теперь ставим на водяную баню и, используя миксер, взбиваем все до светлой и густой массы.
  4. После чего вливаем молоко и продолжаем взбивать до загустения. Затем снимаем с водяной бани.
  5. Желатин ставим в микроволновку на 10 секунд. Вливаем его тонкой струйкой в подготовленную массу. При этом требуется непрерывно взбивать миксером.
  6. Теперь в контакт накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.
  7. Затем в отдельную емкость отправляем сливки и, используя миксер, взбиваем их. В результате получаем густую и пышную массу.
  8. Объединяем с остывшим кремом и хорошо перемешиваем до однородности.
  9. Теперь крем готов и его можно использовать для приготовления тортика или любого другого десерта.

Вам еще может понравиться очень вкусный творожный крем для тортов и десертов, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень вкусный крем для торта "Баварский"

Приятного

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень вкусный крем для торта «Баварский»
WordPress: 10.81MB | MySQL:84 | 0,391sec