Аппетитный грибной суп с фрикадельками и киноа

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который придется по душе каждому. 

Замечательное сочетание фрикаделек, сухих грибов и киноа в качестве крупы. Супчик сытный, ароматный и очень аппетитный. Приготовить его проще простого, поэтому вы с легкостью сможете разнообразить свое обеденное меню таким потрясающим супчиком. Фарш можете взять любой, на свое усмотрение. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 2 горсти сухих грибов
  • 300 гр мясного фарша
  • 1/3 киноа
  • половина репчатого лука
  • полтора литра воды
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь споласкиваем грибы и отправляем в отдельную емкость. Наливаем сюда воду и оставляем их вымачиваться один час. По истечении нужного времени нарезаем их желаемыми кусочками.
  2. После чего отправляем в кастрюлю, наливаем воду и варим бульон. На этот процесс уйдёт приблизительно 1 час. По истечении получаса начинаем добавлять остальные ингредиенты.
  3. Промываем киноа и перекладываем в кастрюлю. Затем солим немного.
  4. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Перекладываем следом за крупой.
  5. Из фарша формируем маленькие круглые фрикадельки и отправляем тоже в суп.
  6. Ещё некоторое время варим до готовности мяса и можно подавать к столу, капнув в порцию немного растительного масла.

Вам еще может понравиться ароматнейший чесночный суп в духовке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный грибной суп с фрикадельками и киноа

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитный грибной суп с фрикадельками и киноа
WordPress: 10.7MB | MySQL:84 | 0,321sec