Аппетитный куриный суп-пюре с тыквой

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного супа для любителей супов-пюре. 

Этот яркий, солнечный, со сладковатым вкусом суп понравится всем, кто его попробует. Он очень ароматный и сытный, но достаточно легкий. В него влюбятся даже те, кто не любит тыкву. Более того он полезный, поэтому готовьте его своим домочадцем и наблюдайте, как они с огромным удовольствием уплетают этот потрясающий супчик. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 2 куриные голени
  • 50 гр моркови
  • 100 гр тыквы
  • 40 гр лука
  • 1 картофель
  • соль по вкусу
  • 50 гр сливочного масла
  • 30 гр черешкового сельдерея

Начинаем процесс


  1. В первую очередь заливаем голени водой и ставим на огонь. Не забываем снимать пену, когда закипит.
  2. Затем очищаем картофель, морковь и лук. Крупно нарезаем их и совместно с сельдереем отправляем в ту же кастрюлю. Варим до полуготовности овощей.
  3. После чего добавляем сюда нарезанную кубиком тыкву и продолжаем варить до ее мягкости.
  4. Вынимаем голени и, используя блендер, делаем однородную массу. Затем кладем в подготовленное пюре кусочек сливочного масла и ставим на огонь еще раз прогреться.
  5. При подаче кладем в тарелку голень и сухарики.

Вам еще может понравиться безумно вкусный суп-пюре из куриной печени, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный куриный суп-пюре с тыквой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Аппетитный куриный суп-пюре с тыквой
WordPress: 12.04MB | MySQL:92 | 0,323sec