Аппетитный рыбный супчик из барабульки

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного супчика, который придется по душе каждому. 

Таким супчиком вы сможете с легкостью разбавить свое обеденное меню. Супчик сытный, ароматный и мега вкусный. В моей семье рыбные супчики уплетают с преогромным удовольствием, поэтому я экспериментирую различные варианты приготовления. С барабулькой он просто великолепен. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр барабульки (2 шт)
  • 1 картофель
  • 1 репчатый лук
  • 2 стебля фенхеля
  • зелень по вкусу
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 столовая ложка риса

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем картофель и нарезаем его небольшими брусочками. Отправляем в кастрюлю вместе с рисом и вливаем воду. Ставим на огонь и, посолив, варим 20 минут. В результате картофель должен стать мягким.
  2. Подготавливаем рыбу. Для этого очищаем ее от чешуи и разрезаем по брюшку. Удаляем внутренности и промываем хорошо. По истечении нужного времени отправляем ее в суп и продолжаем процесс варки еще 10 минут.
  3. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем тонкими колечками режем фенхель. Перекладываем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться 5-7 минут. В результате они должны стать мягкими. После чего перекладываем в суп.
  4. Доводим до кипения и продолжаем процесс варки еще 3-4 минуты.
  5. По истечении нужного времени снимаем с огня и добавляем мелко нарезанную зелень.

Вам еще может понравиться превосходный рыбный супчик с фасолью, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный рыбный супчик из барабульки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитный рыбный супчик из барабульки
WordPress: 10.82MB | MySQL:80 | 0,328sec