Аппетитный суп с брюссельской капустой и фрикадельками

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного супчика для разнообразия вашего обыденного меню.

Супы должны быть в рационе каждого человека. А когда они ещё такие полезные и вкусные, так от них просто невозможно оторваться. Такой вкусный суп полюбит каждый член вашей семьи. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню таким обалденным обедом.

Нужные ингредиенты

  • 1 банка консервированной брюссельской капусты
  • 3 картофеля
  • 200 гр куриного фарша
  • 1 репчатый лук
  • 2 дольки чеснока
  • 1 морковь
  • 2-3 черешкового сельдерея
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка смеси трав
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем картофель и нарезаем его брусочками. После чего заливаем водой и отправляем на огонь.
  2. Из куриного фарша делаем фрикадельки и перекладываем их к картофелю.
  3. Принимаемся за приготовление заправки для супа. Для этого нарезаем произвольными кусочками овощи. Отправляем их на разогретую сковороду с маслом обжариваться до мягкости. При этом требуется добавить смесь трав, молотый кориандр, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
  4. Перекладываем подготовленные овощи в кастрюлю и продолжаем процесс варки ещё 2 минуты.
  5. После чего отправляем сюда капусту, предварительно слив жидкость с банки. Варим ещё пару минут.
  6. По окончанию добавляем лавровый лист, солим и перчим по вкусу. Выключаем огонь и оставляем на некоторое время настояться.

Вам еще может понравиться вкусный и ароматный суп с сырными клецками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный суп с брюссельской капустой и фрикадельками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитный суп с брюссельской капустой и фрикадельками
WordPress: 10.89MB | MySQL:90 | 0,340sec