Аппетитный свекольник с курицей

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного свекольника на куринном бульоне. 

Он получается сытным, наваристым и настолько аппетитным, что от него невозможно оторваться. Ваш обед с таким блюдом будет просто потрясающим. Употребляют его как в горячем, так и в холодном виде. На любом столе он станет любимчиком. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 600 гр курицы
  • 2 свеклы
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 5 картофеля
  • 30 гр корня сельдерея
  • 30 мл растительного масла
  • лимонный сок по вкусу
  • соль по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • острый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь требуется отправить свеклу запекаться в духовке, предварительно разогретой до 180 – 200°, на 30 – 60 минут.
  2. Из выбранных вами куриных частей отвариваем бульон с добавлением лаврового листа и сельдерея.  Варить требуется приблизительно 30 – 40 минут.
  3. Очищаем картофель и нарезаем его кубиками. Затем, по истечении нужного времени, отправляем в бульон.
  4. Чистим репчатый лук и мелко режем его. Используя тёрку, натираем на крупной фракции очищенную морковь. Затем отправляем эти ингредиенты на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться до мягкости.
  5. Подготовленную свёклу также натираем на тёрке и отправляем в ту же сковороду по истечении 3-4 минут. Добавляем сок лимона по вкусу, хорошо все перемешиваем и продолжаем процесс тушения ещё пару минут.
  6. Теперь отправляем нашу заправку в бульон, доводим до кипения, солим и перчим по вкусу. Продолжаем процесс варки ещё пару минут и снимаем с плиты.
  7. Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

Вам еще может понравиться вкуснейший холодный свекольник с редисом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный свекольник с курицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитный свекольник с курицей
WordPress: 10.86MB | MySQL:89 | 0,368sec