Бесподобная окрошка с креветками

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего летнего супчика для любителей морепродуктов. 

Окрошка — блюдо которое никогда не надоедает, особенно летом. Ее можно приготовить и с курицей или с другим видом мяса, и с колбасой, и с ветчиной. Предлагаем вам попробовать еще один интересный вариант — с креветками. Любители морепродуктов будут от него в восторге. Этот неповторимый вкус влюбляет в себя с первой ложки. Окрошка получается легкой, сытной, ароматной и потрясающе аппетитной. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 2 свежих огурца
  • 1 картофель
  • 2 яйца
  • 20 гр зеленого лука
  • 150 гр креветок
  • 1 литр минеральной воды
  • 250 гр сметаны
  • лимонный сок по вкусу
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь предварительно отвариваем картофель в кожуре. Затем остужаем и очищаем овощ. После чего нарезаем маленькими кубиками.
  2. Также вкрутую отвариваем яйца. Затем очищаем и нарезаем такой же формой.
  3. Вымываем огурцы. По желанию можете их очистить от кожуры. После чего нарезаем тонкими полосочками и кубиками, на свое усмотрение.
  4. Вымываем и обсушиваем зеленый лук. Затем мелко нарезаем его.
  5. Предварительно также отвариваем в подсоленной воде креветки. Времени на этот процесс уйдет приблизительно 2 минуты. Затем остужаем их и очищаем. Убираем хвост и голову.
  6. Теперь все подготовленные ингредиенты отправляем в кастрюлю и добавляем сметану. После чего вливаем воду и хорошо перемешиваем.
  7. Затем солим по вкусу и добавляем лимонный сок.
  8. После чего ставим окрошку в холодильник.

Вам еще может понравиться аппетитная томатная окрошка, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобная окрошка с креветками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобная окрошка с креветками
Adblock
detector
WordPress: 11.03MB | MySQL:85 | 0,363sec