Бесподобная уха по-фински

Представляем вашему вниманию рецепт изумительно вкусного рыбного супчика, который покорит всех. 

От одного аромата уже «текут слюнки». Красивый внешний вид и очень аппетитный вкус порадует всех, кто его попробует. В такую уху влюбляются с первой ложки. Рекомендую всем попробовать. Это мега вкусно. И приготовить совсем не сложно. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр филе лосося
  • 1 лук-порей
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 500 гр набора для ухи (голова, хвост, хребет)
  • 2 картофеля
  • 1 морковь
  • 3 столовые ложки свежего укропа
  • 250 мл сливок 20%
  • 5 душистого перца
  • смесь перцев по вкусу
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь предварительно отвариваем бульон из набора для ухи.
  2. После чего нарезаем тонкими кольцами лук-порей.
  3. Затем в кастрюлю отправляем сливочное масло и растапливаем его. Теперь кладем сюда порей и обжариваем его 3 минуты.
  4. По истечении нужного времени вливаем сюда полтора литра подготовленного бульона и доводим до кипения.
  5. Очищаем морковь и режем тонкими кольцами. Также чистим картофель и режем небольшими кубиками. Перекладываем эти подготовленные ингредиенты в кастрюлю.
  6. Перемешиваем все и добавляем полторы столовые ложки измельченного укропа и душистый перец. Доводим все до кипения и накрываем крышкой. Продолжаем процесс варки еще 10 минут.
  7. По истечении нужного времени отправляем сюда нарезанное филе лосося и хорошо перемешиваем.
  8. Варим еще три минуты и добавляем сливки. Снова перемешиваем.
  9. Теперь солим и перчим по вкусу. Варим еще три минуты. При этом огонь должен быть слабым.
  10. По окончанию варки добавляем оставшийся укроп и хорошо перемешиваем.
  11. Блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейшая уха из камбалы, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобная уха по-фински

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобная уха по-фински
WordPress: 10.89MB | MySQL:89 | 0,338sec