Бесподобный венгерский суп

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который придётся по душе всем. 

Не знаете чем ещё таким вкусненьким разнообразить свои обеды? Попробуйте приготовить такой вкуснейший суп. Это грибное блюдо просто не может в себя не влюбить. Он получается очень нежный, ароматный, лёгкий, насыщенный и очень вкусный. Этот сливочный вкус запомнится всем надолго. Рекомендую попробовать. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр шампиньонов
  • 400 мл куриного бульона
  • 200 мл молока
  • 3 столовые ложки муки
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 репчатого лука
  • 100 гр сметаны
  • 2 чайные ложки сушеного укропа
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
  2. Затем промываем шампиньоны, по надобности очищаем их и нарезаем тонкими слайсами.
  3. Разогреваем кастрюлю с толстым дном со сливочным маслом. Отправляем в неё лук и обжариваем на протяжение 5 минут. При этом требуется периодически помешивать. По истечении нужного времени добавляем к нему грибы и продолжаем процесс жарки ещё 10 минут.
  4. Затем вливаем бульон в кастрюлю и добавляем соевый соус, паприку и мелко нарезанный укроп. Варим 15 минут на минимальном огне.
  5. После чего в отдельной ёмкости объединяем молоко и муку. Перемешиваем всё и тонкой струйкой вливаем в суп. Продолжаем процесс варки ещё 15 минут.
  6. По истечении нужного времени солим и перчим по вкусу, а также добавляем сметану. Хорошо все перемешиваем и на минимальном огне прогреваем некоторое время. При этом до кипения доводить не надо.
  7. Затем супчик готов и его горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться быстрый супчик с сосисками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобный венгерский суп

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобный венгерский суп
WordPress: 10.85MB | MySQL:81 | 0,376sec