Готовим в мультиварке: аппетитный щавелевый суп

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного летнего супчика для разнообразия вашего обеденного меню. 

Такое блюдо получается достаточно сытное, ароматное, полезное и мега вкусное. Любители щавеля обязательно оценят его по достоинству. Приготовить его очень легко и поможет нам в этом всеми любимая чудо-техника – мультиварка. В нём замечательное сочетание ингредиентов, которое порадует каждого своими потрясающими вкусовыми качествами. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое обыденное меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 15 гр щавеля
  • 15 гр шпината
  • 2 отварных яйца
  • 4-5 картофеля
  • 1 морковь
  • 20 гр зеленого лука
  • 20 мл растительного масла
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • соль по вкусу
  • полтора литра горячей воды
  • 1-2 лаврового листочка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем морковь и, используя тёрку, натираем её на крупной фракции.
  2. В чашу мультиварки наливаем масло и устанавливаем режим «Жарка» на 5 минут. Помещаем туда морковь и обжариваем её, периодически помешивая.
  3. Чистим молодой картофель и нарезаем небольшими кубиками. Затем, по истечении нужного времени отправляем к обжаренной моркови.
  4. После чего вливаем горячую воду, кладём лавровый листочек и устанавливаем режим «Суп» или «Варка» 25 минут.
  5. По истечении 15 минут перекладываем сюда щавель и шпинат, предварительно хорошо вымытые и удаленные от стеблей, а также нарезанные полосочками.
  6. После чего добавляем сюда нарезанный зелёный лук. Продолжаем процесс варки ещё 10 минут.
  7. По истечении этого времени сыпем сахарный песок, соль и по желанию любимые приправы. Перемешиваем все и продолжаем варить до звукового сигнала мультиварки об окончании.
  8. Предварительно отваренные яйца очищаем и нарезаем крупными кубиками.
  9. Готовый суп разливаем по порционным тарелочкам, добавляем яйца и подаём к столу со сметаной или майонезом.

Вам еще может понравиться аппетитный гороховый суп в мультиварке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Готовим в мультиварке: аппетитный щавелевый суп

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Готовим в мультиварке: аппетитный щавелевый суп
WordPress: 10.83MB | MySQL:88 | 0,370sec