Очень аппетитный сырный суп с шампиньонами и брокколи

Вкусный легкий супчик к обеду. Его приготовление занимает совсем не много времени. Блюдо довольно простое, но в то же время сытное. От качества сыра и его сорта зависит вкус блюда, поэтому вы можете немного поэкспериментировать.

Необходимые продукты

  • 150 грамм шампиньонов
  • 2 сырка
  • 200 грамм брокколи
  • 100 грамм картофеля
  • 1 морковь
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и кладем в кастрюлю. Обжариваем их до испарения жидкости, потом добавляем растительное масло.
  2. Морковь очищаем, натираем на терке и добавляем к шампиньонам. Все перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.
  3. Брокколи разбираем на соцветия, картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
  4. В кастрюлю к овощам наливаем воду и доводим до кипения, солим и перчим по вкусу. В кипящую воду кладем картофель и варим 5-7 минут. Потом кладем брокколи и сыр, нарезанный кусочками. Все перемешиваем и варим еще 10 минут.
  5. Готовый супчик снимаем с плиты, даем настояться 5 минут и подаем к столу.

Попробуйте  также вкуснейший грибной сливочный супчик. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Очень аппетитный сырный суп с шампиньонами и брокколи

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень аппетитный сырный суп с шампиньонами и брокколи
WordPress: 10.79MB | MySQL:85 | 0,342sec