Суп, который поможет вам пережить жару

А вы любите холодные супы? Мы считаем, что в жару это идеальное блюдо к обеду или ужину. Наш суп мы будем готовить с овощами. По своей сути — это окрошка, только без мясной составляющей. Для основы окрошки мы возьмем минеральную воду и кефир. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто планирует сбросить вес или сидит на диете.

Необходимые продукты

  • 350 грамм картофеля
  • 250 грамм редиса
  • 4 куриных яйца
  • 120 грамм картофеля
  • 1 литр кефира
  • 200 грамм сметаны
  • зелень
  • лимонный сок
  • соль
  • газированная вода (минералка)

Начинаем приготовление

  1. Картофель отвариваем до готовности. Куриные яйца варим вкрутую. Подготовленные продукты очищаем.
  2. У огурцов отрезаем хвостики и нарезаем мелкими кусочками. Очищенные яйца нарезаем очень маленьким кубиком. Картофель нарезаем точно также, как огурцы. У редиса удаляем хвостики и нарезаем на кусочки. Все продукты перекладываем в кастрюлю.
  3. Зелень промываем и измельчаем. Добавляем ее к овощам.
  4. Сверху на подготовленные продукты выдавливаем лимонный сок и добавляем соль. Сверху кладем сметану и наливаем кефир, а затем тщательно перемешиваем. В получившуюся массу вливаем газированную воду. Снова перемешиваем, даем настояться 20-30 минут и подаем к столу.

Попробуйте также холодный огуречный суп. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Суп, который поможет вам пережить жаруПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Суп, который поможет вам пережить жару
WordPress: 10.83MB | MySQL:91 | 0,415sec