Детский суп с фрикадельками

Рецепт этого супчика необходимо иметь в своем арсенале каждой хозяйке. Он обязательно понравится вашим детям, а ведь их далеко непросто накормить жидким блюдом. Он сытный, ароматный и восхитительно вкусный.

Ингредиенты

  • фарш (говяжий или куриный) — 250 гр
  • рис — 2 ст.л
  • картофель — 100 гр
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • вода — 2,5 л
  • лавровый лист — 1 шт
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • соль 1,5 ч.л
  • зелень (для украшения) — 50 гр

Приготовление


  1. В миску кладем фарш с рисом. Все солим и хорошо перемешиваем. Из получившейся смеси формируем фрикадельки.
  2. Берем кастрюлю и наливаем растительное масло, на дно аккуратно выкладываем мясные шарики. Обжариваем 10 минут. Наливаем воду.
  3. Очищаем морковь, картофель и лук. Нарезаем маленькими кубиками.
  4. Кладем в суп морковь и лук, варим 25 минут. Всыпаем картофель и добавляем лавровый лист. Продолжаем варить до готовности фрикаделек.
  5. Зелень мелко шинкуем и добавляем в суп. Через несколько минут выключаем.
  6. Даем настояться минут 10 и зовем всех к столу. Ароматный и легкий супчик готов.

Детский суп с фрикаделькамиПриятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Детский суп с фрикадельками
WordPress: 10.77MB | MySQL:82 | 0,335sec