Готовим обед: гороховый суп с томатом

Гороховый суп с томатом — отличное блюдо к обеду для большой семьи. Оно простое, продукты используются доступные и готовится очень быстро. Мы рекомендуем вам добавить его в свой ежедневный рацион.

Необходимые продукты

  • курица — 1 шт
  • вода — 2,5 л
  • копченая грудинка — 150 гр
  • морковь — 70 гр
  • лук — 50 гр
  • помидоры — 2 шт
  • картофель — 300 гр
  • горох — 0,2 кг
  • томатная паста — 20 гр
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Курицу промываем и кладем в кастрюлю. Добавляем в нее воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем всыпаем промытый горох и варим до готовности всех продуктов.
  2. Лук и морковь очищаем, а затем нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем овощи на сковороде до золотистого цвета.
  3. Измельчаем помидоры и добавляем в жареным овощам. тушим все вместе 2-3 минуты. Куриную грудку нарезаем кубиком и добавляем в зажарку. Все тщательно перемешиваем и тушим 2-3 минуты. Затем добавляем томатную пасту, снова перемешиваем, тушим 1 минуту и снимаем с огня.
  4. Очищаем картофель и нарезаем кубиками, добавляем его в готовый куриный бульон.
  5. Вынимаем из бульона курицу и разбираем от костей, а потом кладем обратно или оставляем в отдельной тарелке.
  6. В готовый суп добавляем зажарку, доводим до кипения и снимаем с огня. По желанию добавляем измельченную зелень.
  7. Даем супу настояться 5-7 минут и подаем к столу с изумительным домашним сметанным хлебом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Готовим обед: гороховый суп с томатомПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Готовим обед: гороховый суп с томатом
WordPress: 10.83MB | MySQL:87 | 0,326sec