Греческий куриный суп-лучшее согревающее осеннее блюдо

Представляем вам рецепт супа по-гречески. Для его приготовления используются самые простые продукты. Получается вкусным, пикантным и сытным. Такой суп оценят по достоинству и взрослые, и дети.

Суп готовится на курином бульоне. Мы приготовили его заранее, по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • оливковое масло – 20 мл
  • лук – ½ шт
  • морковь – ½ шт
  • кабачок – ½ ст
  • вареная курица – 0,2 кг
  • бульон – 0,4 л
  • яичные желтки – 1 шт
  • чеснок – 1 зубчик
  • лавровый лист – 1 шт
  • манная крупа – 30 гр
  • лимонный сок – 1 ст.л
  • укроп – ½ ч.л

Начинаем приготовление


  1. Чистим лук и морковь, затем измельчаем их. Берем кастрюлю, вливаем в нее мало и обжариваем подготовленные овощи.
  2. Кабачки промываем и нарезаем. Добавляем их к овощам.
  3. Тушим еще 5 минут. Чеснок чистим и нарезаем, добавляем в кастрюлю. Вливаем бульон (300 мл).
  4. В отдельной миске вбиваем желток и оставшийся бульон. Аккуратно вводим получившуюся смесь в суп.
  5. Затем кладем в суп лавровый лист, всыпаем манку и все перемешиваем. Варим суп 7 минут.
  6. Через отведенное время вливаем лимонный сок и всыпаем зелень. Подаем к столу.

Греческий куриный суп-лучшее согревающее осеннее блюдоПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Греческий куриный суп-лучшее согревающее осеннее блюдо
WordPress: 10.86MB | MySQL:86 | 0,383sec