Куриный суп с секретом. Пальчики оближешь

Представляем вам рецепт куриного супчика с вермишелью. Секрет супа будет заключаться в предварительной обработке самой вермишели. Эта обработка позволит сделать ее плотнее и не даст ей «раскваситься», в случае если суп останется на второй день. Варить супчик мы будем на курином бульоне, приготовленном по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Необходимые продукты

  • куриный бульон — 3 л
  • картофель — 5 шт
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • лавровый лист — 1 шт
  • лапша — 150 гр
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Картофель чистим, моем и нарезаем небольшой соломкой.
  2. Варим по рецепту бульон. В готовый бульон всыпаем картофель.
  3. Готовим обжарку. Морковь и лук очищаем и промываем. Нарезаем лук и морковь небольшими кубиками. В сковороду наливаем подсолнечное масло и слегка обжариваем лук. Затем добавляем морковь. Тушим до готовности.
  4. В готовую обжарку всыпаем лапшу и продолжаем жарить ее на более сильном огне. Она должна приобрести небольшой коричневый оттенок. Подготовленную обжарку с лапшой высыпаем в суп и варим до готовности. Подаем присыпав измельченной зеленью.

Куриный суп с секретом. Пальчики оближешьПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриный суп с секретом. Пальчики оближешь
WordPress: 12.06MB | MySQL:93 | 0,350sec