Куриный суп с сырными рулетиками: объедение

Для приготовления куриного супа с сырными рулетиками понадобится основа – бульон.

Сделать его не сложно, достаточно просто отварить в воде несколько кусочков курицы и добавить соль, специи и приправы по вкусу. Значительного количества ингредиентов для супа не понадобится. Картофель нарезается традиционным способом, морковь и лук измельчаются. Все компоненты закладываются в бульон (кусочки курицы можно оставить или отложить). По желанию можно добавить немного свежей зелени, но делать это лучше перед подачей на стол. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшой и сливочным супом, в состав которого входит плавленый сыр. Новая подача и вкус, наверняка, заинтересуют вас.

Продукты:

  • куриный бульон,
  • 4 картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • зелень.

Для сырных рулетиков:

  • 100 г. плавленого сырка,
  • 1 яйцо,
  • 100-140 г. муки,
  • соль.

Приготовление:


  1. В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде вместе с морковью.
  2. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленым сырком.
  3. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.
  4. В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов.
  5. Морковку пассируем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления, добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.

Куриный суп с сырными рулетиками: объедение

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Куриный суп с сырными рулетиками: объедение
WordPress: 10.8MB | MySQL:83 | 0,358sec