Легкий суп для восстановления сил после праздников

После вкусного и очень сытного праздничного застолья хочется чего-то легкого: например, скушать легкий суп для восстановления сил.

Предлагаем приготовить очень вкусный, но при этом легкий суп с курицей и макаронами. Готовится он очень быстро, и также быстро восстановит ваши силы и работу желудка. Думаю, что у каждого в запасе есть вариант такого блюда: я же вам предлагаю свой. Минимум продуктов и времени (30 минут от силы) – и максимум вкуса. После праздников ничего, кроме этого супа, и не захочется.

Состав продуктов

  • три литра воды;
  • 3 куриные голени;
  • одна свежая морковь среднего размера;
  • одна головка репчатого лука;
  • 100 грамм любых макаронных изделий;
  • 4 горошины черного перца;
  • соль – по вкусу;
  • зелень (любая, на ваш вкус) – для подачи.

Легкий суп для восстановления сил после праздников: пошаговый процесс приготовления


  1. Куриные голени или бедра промываем, опускаем их в кипящую воду. Огонь после закипания мяса убавляем и снимаем пенку.
  2. Отправляем в кастрюлю с курицей целую головку репчатого лука, очищенную от шелухи и помытую.
  3. Одну свежую морковь (среднего размера) очищаем, промываем и нарезаем тонкими полукольцами. В принципе, морковь можете нарезать так, как вам удобно.
  4. Вместе с луком отправляем в кастрюлю с куриным мясом морковь.
  5. Солим бульон по вкусу, добавляем перец по вкусу (горошек).
  6. Томим мясо с овощами в бульоне, на медленном огне, 20 минут.
  7. Затем отправляем в бульон любые макаронные изделия (лучше всего, конечно, использовать вермишель).
  8. Перемешиваем и варим еще 5 минут. Самое главное, не переварите макароны и не кладите их много.
  9. Подаем суп на стол, посыпав мелкорубленой зеленью. При желании, можете добавить сметанку.
  10. На нашем сайте есть еще много рецептов простых и вкусных первых блюд: заходите, читайте и выбирайте то, что вам больше по душе. Кстати, хорошо восстанавливает работу желудка и силы после застолья шурпа (суп тюркских народов): при этом она получается невероятно ароматной и вкусной.

Легкий суп для восстановления сил после праздников

Приятного аппетита и хороших выходных вам.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Легкий суп для восстановления сил после праздников
WordPress: 12.07MB | MySQL:93 | 0,314sec