Очень вкусная солянка с колбасой

Простая солянка с колбасой — отличное блюдо для семейного обеда. И рецепт ее приготовления должна знать каждая хозяйка. Это универсальное и простое блюдо отлично впишется в ваше повседневное меню. К тому же готовится быстро и просто. Солянка получается очень вкусная и ее с удовольствием будут есть и дети, и взрослые.

Необходимые продукты

  • вода — 3 л
  • копченая колбаса — 0,2 кг
  • вареная колбаса — 0,2 кг
  • банка оливок без косточек
  • картофель — 5 шт
  • лимон — 2 дольки
  • соленые огурец — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • соль, перец, зелень

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
  2. В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем солим и всыпаем подготовленный картофель.
  3. Очищаем лук и нарезаем мелкими кусочками. Помидор нарезам кубиком. На сковороду наливаем немного растительного масла и и кладем лук. Обжариваем его 2-3 минуты и добавляем помидоры. Все перемешиваем и тушим еще 5 минут на медленном огне.
  4. Колбасу нарезаем соломкой. Добавляем ее к вареному картофелю и всыпаем обжаренный лук с помидорами. Все перемешиваем.
  5. Измельчаем соленый огурец и добавляем в суп. Туда же кладем оливки, нарезанную зелень и черный молотый перец. Все перемешиваем и варим еще 5-7 минут.
  6. Готовый суп подаем с лимонной долькой и свежеиспеченным сметанным хлебом. Приготовить такой хлеб можно по рецепту с нашего сайта.

Очень вкусная солянка с колбасойПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень вкусная солянка с колбасой
WordPress: 10.86MB | MySQL:84 | 0,358sec