Потрясающий суп с гречкой и куриным фаршем

Этот суп отлично подойдет к обеду для большой семьи. Готовится он просто и быстро. А главное, из доступных продуктов. Он обязательно понравится вашей семье. Получается легким, вкусным и сытным.

Необходимые продукты

  • 2 картофелини
  • половина луковицы
  • половина моркови
  • 150 грамм капусты
  • 2 столовые ложки гречневой крупы
  • 100 грамм фарша
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • 2 литра воды
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Лук чистим от шелухи и нарезаем мелкими кусочками. Очищаем морковь и нарезаем брусочками. Шинкуем мелко капусту.
  2. В кастрюлю кладем картофель и лук. Добавляем морковь и капусту. Все перемешиваем.
  3. В овощи добавляем воду, ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и всыпаем крупу. Все перемешиваем и всыпаем соль, перец по вкусу.
  4. Варим овощи с гречкой на медленном огне 30-40 минут до мягкого состояния. А затем слегка помнем их толкушкой.
  5. В чашку кладем фарш и добавляем пару ложек овощной смеси. Все перемешиваем и вливаем в суп. Туда же кладем лавровый лист и варим суп на медленном огне 10 — 15 минут.
  6. Готовому супу даем настояться 5 минут и подаем к столу.

Попробуйте также суп из консервированного щавеля. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Потрясающий суп с гречкой и куриным фаршемПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий суп с гречкой и куриным фаршем
WordPress: 10.81MB | MySQL:79 | 0,335sec