Превосходный суп с фасолью

Предлагаем вам рецепт вкуснейшего супа с фасолью. Он прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. Получается вкусным, сытным и аппетитно смотрится. Суп довольно просто готовится и обязательно понравится каждому.

Необходимые продукты

  • 800 грамм говядины на кости
  • 200 грамм консервированной фасоли
  • 300 грамм моркови
  • 500 грамм картофеля
  • 1 луковица
  • 100 грамм томата
  • соль, перец
  • зелень
  • растительное масло
  • 3 литра воды

Начинаем приготовление

  1. Мясо кладем в кастрюлю и добавляем  соду и соль. Варим его до готовности (1,5-2 часа).
  2. Очищенный лук нарезаем мелкими кусочками, натираем на терке морковь. Измельчаем подготовленную зелень.
  3. Из готового бульона вынимаем мясо и отделяем от костей.
  4. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и кладем в бульон. Варим 5-7 минут.
  5. В это время готовим зажарку. В сковороду кладем морковь, обжариваем 1 минуту и добавляем лук. Все перемешиваем и обжариваем 5 минут. Затем добавляем томат, перемешиваем и жарим все вместе еще 5-7 минут.
  6. Готовую зажарку перекладываем в бульон, туда же кладем мясо и фасоль. Перемешиваем, доводим до кипения, всыпаем зелень и варим еще 2 минуты. Потом газ отключаем, даем супу настояться 5 минут и подаем к столу.

К такому супу можно подать кабачковый хлеб с сыром. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Превосходный суп с фасолью

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Превосходный суп с фасолью
Adblock
detector
WordPress: 11MB | MySQL:86 | 0,448sec