Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной «Любимый»

Сегодня мы познакомим вас с отличным летним супчиком. Он идеально впишется в ваш ежедневный рацион. Получается легкий, сытный и очень — очень вкусный. Такой супчик с удовольствием будут есть и взрослые, и дети.

Необходимые продукты

  • 1 окорочок
  • 150 грамм картофеля
  • 1 большой помидор
  • 70 грамм лука
  • 1,5 литра воды
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль, перец
  • зелень
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Курицу промываем и кладем в кастрюлю. Заливаем ее водой, ставим на плиту и доводим до кипения. С бульона снимаем пенку, солим и перчим по вкусу. Варим окорочок до готовности 30-35 минут.
  2. Готовое мясо вынимаем из бульона, перекладываем на тарелку и оставляем остывать. А затем отделяем от кости и нарезаем кусочками.
  3. Оставшийся бульон процеживаем и выливаем обратно в кастрюлю. Туда же кладем нарезанное мясо и ставим снова на плиту.
  4. Очищаем картофель и нарезаем кубиком. Добавляем его в бульон и варим 5 минут.
  5. Нарезаем мелкими кусочками помидор и добавляем его в кастрюлю.
  6. В это время очищенный лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  7. Обжаренный лук добавляем в бульон. Все провариваем еще 5 минут и добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем, всыпаем измельченную зелень, накрываем крышкой и снимаем кастрюлю с плиты. Супу даем настояться 5-7 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также гороховый суп со свиными ребрышками. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной "Любимый"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной «Любимый»
WordPress: 10.86MB | MySQL:91 | 0,350sec