Обалденный суп-пюре из зеленого горошка

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который обязательно понравится всем любителям горошка. 

В него просто невозможно не влюбиться. Он очень сытный, ароматный, нежный и аппетитный. Имеет сливочный вкус. Приготовить его проще простого, поэтому справится любая хозяйка. Таким потрясающим супчиком вы с легкостью сможете разбавить свое обеденное меню и порадовать своих любимых новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 3 картофеля
  • 400 гр зеленого замороженного горошка
  • 1 лук порей
  • 70 гр сливок
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем картофель и нарезаем крупными кусочками.
  2. После чего режем также крупно лук порей.
  3. Отправляем подготовленные ингредиенты в кастрюлю и вливаем воду.
  4. Ставим на огонь и варим до готовности картофеля.
  5. Затем добавляем замороженный горошек и продолжаем процесс варки еще 5 минут. При этом требуется посолить и поперчить по вкусу.
  6. По истечении нужного времени откидываем на дуршлаг овощи, а бульон переливаем в отдельную емкость.
  7. Овощи перекладываем в чашу блендера и пюрируем до однородности, при этом добавляем понемногу подготовленный бульон. Доводим до желаемой консистенции суп.
  8. В конце вливаем сливки и снова хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус и по надобности добавляем соль и черный молотый перец.
  9. После чего ставим на огонь и доводим до кипения. При этом обязательно помешивайте.
  10. Затем супчик горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться пикантный картофельный суп-пюре с беконом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный суп-пюре из зеленого горошка

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный суп-пюре из зеленого горошка
WordPress: 10.83MB | MySQL:81 | 0,325sec